Это старинное русское блюдо очень просто в приготовлении. Сочетание данных продуктов придает закуске интересный вкус: сладость меда усиливается, а огурцы становятся нежнее.
Ингридиенты:
- огурец — 3-4 шт.
- мед — 3 ст.л.
Энергетическая ценность, 100 гр:
42,5 Ккал
Приготовление:
- Огурцы вымыть и очистить, если кожицагорчит или грубая. Иногда горчит весь огурец, тогда его лучше не использовать для нарезки.
- Подготовленные огурцы нарезать ломтиками и уложить на деревянной доске или плоском блюде.
- Перед подачей полить медом, как на картинке выше. Если мед загустел, его нужно слегка прогреть на водянной бане, чтобы не было комочков.
Закуска из огурцов с медом готова! Приятного аппетита!