Салат «Лесной» очень вкусный и прост в приготовлении. Для этого потребуется всего три основных ингридиента и немного времи.
Содержание
Ингридиенты:
- грибы сырые — 200 гр.
- картофель — 2 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
Для заправки:
- масло растительное — 50 мл.
- сметана — 50 мл.
- сахар — 1 ч.л.
- уксус 3% — 1 ч.л.
- соль по вкусу
Энергетическая ценность, 100 гр.:
84,8 Ккал
Приготовление:
- Очищенные и промытые грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на друшлаг и нарезать ломтиками.
- Отварить картофель в мундире. отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
- Огурец нарезать также кубиками.
- Все перемешать и по желанию полить заправкой.
- Для приготовления заправки необходимо в сметану добавить сахар, соль и тщательно растирая, вливать растительное масло. Добавить уксус и размешать.
Салат «Лесно» из грибов с картофелем и свежим огурцом готов! Приятного аппетита!